Voltaia apre le Feste in Contrada con l’ottava edizione della Festa
Prodotti provenienti da colture ed allevamenti locali.
Prima edizione del Trekking Urbano.
Voltaia apripista del progetto “Contrade in Festa”
Come tradizione, sarà la Contrada di Voltaia ad inaugurare il ciclo delle feste d’estate delle Contrade di Piancastagnaio.
Da giovedì 2 luglio fino a domenica 5, Via XX Settembre, si trasformerà in un vero e proprio ristorante all’aperto, un salotto naturale antistante la Sede della Contrada, dove passare momenti sereni gustando due tra i piatti più tipici dell’Amiata: i pici e le lumache (lumacci).
La scelta di Voltaia è stata, sin da subito, quella di parlare del territorio e della tradizione, attraverso pietanze con prodotti a Km Zero, vista la collaborazione commerciale con allevamenti di lumache, coltivatori di cereali, mulini e forni locali. Una scelta vincente, vista la presenza in continua crescita dei visitatori. Basti pensare che nell’ultima edizione sono stati consumati circa un quintale e mezzo di lumache e servite oltre mille porzioni di pici, quest’ultimi con condimenti creati appositamente per la festa, oltre a quelli tradizionali.
Una scelta giusta e vincente, riconosciuta da tutti, che vede la Contrada di Via XX Settembre, confermare la propria vocazione nelle manifestazioni dove è protagonista la cucina tradizionale di qualità.
Una proposta che comunque potrebbe aprire prospettive e proposte nuove. Proporre prodotti a KM Zero, oltre ad essere una garanzia di freschezza e qualità, può essere motivo di formazione ed informazione sulla gestione di un allevamento di lumache, sulla coltura del grano, sul lavoro all’interno di un mulino, sulle proprietà nutrizionali delle pietanze. Una proposta che ci permettiamo di fare e che potrebbe coinvolgere anche i più piccini con attività ludiche e divertenti (ricordo da bambino la crescita del germoglio in un barattolo o le piccole lumachine tra foglie di lattuga).
La Festa inizierà per la prima volta dal giovedì; un’idea nata soprattutto per la bella iniziativa “Trekking Urbano”, un percorso a piedi all’interno del centro storico di Piancastagnaio, che porterà i partecipanti a visitare ed approfondire la conoscenza dei monumenti e luoghi più significativi. Il tutto coordinato da una guida turistica locale che risponderà alle domande e curiosità dei partecipanti. Il percorso si concluderà, da programma, proprio in Via XX Settembre sui tavoli imbanditi della Festa.
Tutte le sere musica, diversa nei giorni e nelle prospettive della Festa. Dal DJ Leto del giovedì sera, ai gruppi “iCorona” e “Il Branco” – Negrita cover band, fino al piano bar della domenica con i bravi Michela ed Andrea.
La Festa voltaiese sarà anche il primo appuntamento con “Contrade in Festa”, il nuovo progetto di comunicazione delle Contrade, che muoverà i primi passi proprio a partire dal venerdì sera (clic sull’immagine per approfondimenti)
Amiatanews preparerà in questi giorni uno speciale sulla festa con foto ed interviste.
]]>
